Mel Monofloral Orgânico Apis Flora®

O Mel Monofloral de Flor Angico da Apis Flora é um produto orgânico, feito apenas com o mel produzido pelas abelhas a partir do néctar da flor de Angico, uma planta originária da região Sul do Brasil, das florestas úmidas da Mata Atlântica.

A Apis Flora analisa, por microscopia de alta resolução, os grãos de pólen presentes em cada lote de mel recebido. Dessa forma, você tem a certeza da origem botânica desse produto monofloral. O mel de angico possui sabor único, cor dourada clara, textura sedosa, aroma frutado e aftertaste tropical, feito para atender o mais exigente dos paladares.

O mel puro e de boa qualidade, contém polifenóis que são compostos bioativos com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. São importantes para a saúde, como a proteção cerebral contra o envelhecimento e inflamações, atuando como agentes antimicrobianos e prevenindo doenças crônicas, sendo um excelente alimento funcional. O mel, por possuir um alto índice glicêmico, deve ser consumida com moderação. Opte sempre por um mel puro, sem adição de açúcar, xarope ou qualquer outro ingrediente.

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